秉持细节至上、服务优先的理念,带领团队不断突破创新;
建立严格的供应商评审体系,坚持绿色采购原则,从源头把控食材的新鲜与安全;
制定并严格执行标准化操作流程,将食品安全贯穿原料验收、烹饪制作到成品出售的每一个环节;
设立意见箱与在线服务平台,积极收集师生建议,定期更新菜单,为师生打造个性化的优质饮食体验;
大力推动垃圾分类回收项目,减少一次性用品使用,积极营造低碳环保的校园餐饮氛围;
定期组织技能培训,全面提升厨师与服务人员的职业素养;
推行科学的绩效考核与晋升机制,充分激发团队活力;
积极开展各类团建活动,有效增强团队的凝聚力与归属感。