第九届中国国际食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）作为食品餐饮行业的年度盛会，本届食餐会以“促进消费，创新发展”为主题，再次汇聚了全球食餐行业的精英与翘楚，共同推动行业的繁荣与发展。
自２００６年首届举办以来，中国国际食品餐饮博览会已连续成功举办九届，逐步发展成为国内外食餐行业交流、合作与展示的重要窗口。本届食餐会展览总面积达到７万平方米，规模宏大，吸引了来自国内外的１０００余家参展企业，展出了包括食品、餐饮设备、餐饮服务等在内的３万多件各类产品，充分展示了食餐行业的多元化与创新力。
展会现场，各类专题活动精彩纷呈，为参会者提供了丰富的交流与合作机会。其中，第二届餐饮连锁加盟增长大会聚焦餐饮连锁品牌的创新与发展，探讨了餐饮连锁加盟的新模式、新机遇；第五届中国餐饮数字化发展大会则围绕餐饮行业的数字化转型，分享了前沿的数字化解决方案与成功案例；而２０２４湖南首届乡宴美食大赛更是将地方特色美食与传统文化相结合，展现了中华美食的独特魅力与深厚底蕴。此外，还有２０余项丰富多彩的专题活动，为参会者带来了全新的视听盛宴与思维碰撞。
经过九届的发展，食餐会已成为展示国内外食餐行业新技术、新产品、新成果的重要平台。在展示优质产品、宣传食餐政策、活跃内贸流通、提升品质消费、促进贸易合作等方面，食餐会均发挥了不可替代的作用。本届食餐会不仅为国内外参展企业提供了展示自身实力与品牌的舞台，更为全球食餐行业的交流与合作搭建了桥梁，推动了食餐行业的创新与升级。
未来，中国国际食品餐饮博览会将继续秉承“促进消费，创新发展”的宗旨，不断提升展会品质与影响力，为全球食餐行业的繁荣发展贡献更多力量。我们期待下一届食餐会的到来，相信它将再次为我们带来惊喜与收获。
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