江苏名厨商用厨具制造有限公司是一家具有深厚实力和良好信誉的企业，专注于不锈钢商用厨房设备和制冷设备的研发、生产和销售。
江苏名厨致力为酒店提供全面厨房油烟解决方案，Aerowyn智能变频控制系统将传感器和微处理器组合到厨房烟罩中，监控烹饪活动并相应地调整排风及补风风扇的风速，可以安装在酒店厨房、中央加工厨房、会所、校园厨房或高端社会餐饮等。
Aerowyn智能变频紫外线除油烟控制系统的组成部分包括：紫外线除油光管、风压感应系统、防紫外线泄露系统、监测烟雾和蒸气的光学传感器、监测排气温度的温度传感器、排气和补充风扇的变频驱动器及风阀、控制系统的微处理器以及用于控制和编程系统的键盘。
UV光解臭氧除油烟系统：
选用德国Hearus优质高效UVC紫外光管，特别设计的过滤网及导风板能完全遮挡紫外光，确保紫外光不对员工造成伤害 ，大颗粒的油脂及烟尘被油网过滤，然后利用光解臭氧去除剩下的烟和油雾，从而保证管道无油烟困扰，风机排放区无浓味 。
Fresh Air鲜风系统：
鲜风不当造成的不均衡气流，会影响烟罩对油烟的捕捉和吸纳能力。Aerowyn鲜风系统，通过使用合理的厨房供气和抽风集成系统，能加强抽油烟效果，改善厨房空气质量，提升人员的舒适度，并有可能节约更多的能源。
Capture Jet风簾式油烟管制系统：
通过在烟罩前端和侧面产生的风簾，管制住煮食区域产生的热量及油烟等尽量不扩散到烟罩外；在烟罩前端和侧面的空气侧喷技术，鲜风吹向过滤网，能将上浮的热流及油烟推向过滤器；通过风簾式油烟管制系统，在更低的抽风量下，更好地排除煮食所产生的热量与油烟 。
与传统的烟罩相比，通过风簾式油烟管制系统抽出相同的热负荷所消耗的排风量少30％到40％。这既节约了运营成本又减少了初期投资。
Adjustable Air Duct风调节阀：
采用先进的进口电动调节阀，能快速调节风阀，无极变速，准确可靠。
Auto Washing System自动清洗系统：
通过自动清洗系统，对烟罩内部、过滤网、紫外光管等进行自动清洁，保证整个抽油烟系统在运行过程中保持均衡效果。油网无需从烟罩上取下清洁，减少了人工成本。
